刀耕火耨

读音：dāo gēng huǒ nòu

释义：耨：除草。古人播种前先伐去树木烧掉野草，以灰肥田。泛指原始的耕作技术。

出自：《旧唐书·严震传》：“梁汉之间，刀耕火耨。”